Thiếu sắt là tình trạng phổ biến ở trẻ nhỏ dưới 10 tuổi. Khi thiếu sắt trẻ có khả năng sẽ chậm về nhận thức, trí tuệ và sức khỏe của con trẻ. Do đó, việc thiếu sắt là vấn đề đáng lo ngại của trẻ nhỏ mà ba mẹ cần phải quan tâm. Để tìm hiểu thêm về tình trạng thiếu sắt ở trẻ nhỏ, hãy tham khảo bài viết sau.
Xem thêm: Bổ sung sắt cho trẻ sơ sinh như thế nào?
Thiếu sắt ở trẻ em có nguy hiểm không?
Thiếu sắt ở trẻ em có nguy hiểm không là câu hỏi mà nhiều bà mẹ thắc mắc. Theo các chuyên gia, nếu tình trạng thiếu sắt diễn ra trong thời gian dài có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp và tim mạch. Cụ thể như sau:
Thiếu sắt khiến trẻ mệt mỏi, căng thẳng
Thiếu sắt khiến trẻ mệt mỏi, căng thẳng
Mệt mỏi, căng thẳng là hậu quả đầu tiên khi cơ thể thiếu sắt. Điều này là do hemoglobin là một thành phần chứa sắt chịu trách nhiệm vận chuyển oxy đến các mô và tế bào. Khi cơ thể thiếu sắt, hemoglobin không có đủ nhiên liệu để hoạt động. Điều này đồng nghĩa với việc quá trình vận chuyển oxy đến các mô bị giảm sút, trẻ rơi vào trạng thái hoa mắt, chóng mặt.
Thiếu sắt là nguyên nhân chính của tình trạng thiếu máu ở trẻ
Thiếu sắt kéo dài có thể khiến cơ thể thiếu máu do không đủ sắt để tạo hồng cầu. Tình trạng này nếu kéo dài sẽ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và hệ thần kinh, kinh nguyệt bị suy giảm, trẻ thấp còi, chậm lớn hơn so với các bạn cùng lứa tuổi.
Chậm phát triển trí tuệ
Thiếu sắt kéo dài sẽ làm giảm trí nhớ và tư duy của trẻ. Nhiều báo cáo chỉ ra rằng trẻ em bị thiếu sắt có khả năng tập trung kém hoặc ngủ gật trong lớp. Vì vậy, khi làm các bài kiểm tra, số trẻ thiếu sắt thường có giá trị cao hơn hoặc thấp hơn trung bình so với những trẻ khác. Nguyên nhân là do thiếu sắt khiến não thiếu oxy để hoạt động. Hậu quả là hệ thần kinh của bé bị ảnh hưởng và trẻ thường xuyên bị đau đầu, chóng mặt.
Hệ miễn dịch suy giảm
Trẻ thiếu sắt gây suy giảm miễn dịch ở trẻ nhỏ
Trẻ thiếu sắt gây suy giảm miễn dịch ở trẻ nhỏ. Khi cơ thể thiếu sắt sẽ giảm khả năng sinh ra bạch cầu Lympho T. Đây là một loại tế bào bạch cầu có khả năng chống lại sự tấn công của vi khuẩn, khi lượng bạch cầu giảm đồng nghĩa với việc hàng rào bảo vệ của cơ thể mất đi, trẻ dễ mắc bệnh vặt. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng tình trạng thiếu sắt kéo dài ở các bé gái có thể dẫn đến vô sinh.
Rụng tóc và bong móng
Do thiếu sắt, cơ thể trẻ bị thiếu máu, các tế bào tóc, móng và da bị thiếu chất dinh dưỡng, lâu dần dẫn đến da nhăn nheo, móng tay mỏng và rụng.
Thiếu sắt dẫn đến các vấn đề tim mạch
Khi trẻ bị thiếu sắt, máu trong cơ thể không đủ để cung cấp cho các tế bào, tim phải hoạt động nhiều hơn để vận chuyển oxy đến các bộ phận trong cơ thể. Nếu điều này kéo dài sẽ gây lên các bệnh nguy hiểm như: suy tim, đau ngực, khó thở, rối loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim,…
Thực hiện chế độ ăn giàu sắt
Để giảm thiểu tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, chế độ ăn uống hàng ngày của bạn nên được cân bằng và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tăng cường sử dụng các nhóm thực phẩm cung cấp protein giàu sắt, axit folic, vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B. Những loại thực phẩm chứa nhiều sắt:
Tăng cường bổ sung thực phẩm giàu chất sắt cho trẻ thiếu sắt
- Bổ sung các thực phẩm thịt đỏ và nội tạng như: thịt bò, thịt lợn, thận, gan, tim, dồi tiết… Mỗi ngày nên bổ sung 200-300g thịt/ngày để đảm bảo đủ 45- 60g protein/ngày.
- Bổ sung các loại hải sản như cá thu, cá hồi, hàu, sò, ốc, cá mòi, cá cơm, cua, tôm, hến… Mỗi tuần nên ăn ít nhất từ 1 – 2 bữa.
- Bổ sung trứng trong bữa ăn để đảm bảo đủ các dưỡng chất protein, lipid, glucid, sắt, canxi, kẽm, vitamin A… Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trứng, chỉ nên ăn 2-3 quả trứng/tuần.
- Ăn các loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoong, súp lơ xanh. Mỗi ngày nên sử dụng từ 300-400g rau xanh.
- Ngoài ra, ba mẹ có thể bổ sung thêm các loại hạt như đậu hà lan, đậu tương, lạc, hạnh nhân, quả óc chó, hướng dương,…
- Các loại trái cây chín, quả mọng: anh đào, dâu tây, nho, việt quất, lựu, cam quýt, bưởi … Những loại trái cây này không chỉ giàu chất sắt mà còn chứa nhiều vitamin C giúp cải thiện lưu thông máu trong cơ thể và thúc đẩy chất sắt sự trao đổi chất.
Trên đây là những thông tin về tình trạng thiếu sắt ở trẻ nhỏ. Mong rằng qua bài viết này, các mẹ đã hiểu được tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng sắt để bổ sung kịp thời cho trẻ giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần.
Xem nhiều hơn về vi chất cho trẻ tại Fitobimbi
