Nhụy hoa nghệ tây từ lâu là một trong những thảo dược cực kì quý hiếm và “đắt đỏ” . Thứ thảo dược được ví như “vàng đỏ” này được nhiều người truyền tai nhau với nhiều công dụng thần kì tốt cho sức khỏe. Vậy công dụng của nhụy hoa nghệ tây là gì? Cùng từ Từ Điển Sức Khỏe khám phá trong bài viết dưới đây nhé!
Nhụy hoa nghệ tây là gì?
Nhụy hoa nghệ tây hay còn có tên gọi khác là Saffron một loại gia vị có dược tính. Mỗi năm hoa chỉ nở đúng 1 lần vào cuối tháng 10 và đầu tháng 11. Đây là loại cây thích ứng với điều kiện khí hậu nóng và khô như ở Iran, Hi Lạp…
Khi nói đến Saffron, điểm đầu tiên gây ấn tượng cho nhiều người đó chính là giá cao ngất ngưởng của chúng. Nguyên nhân là do công đoạn sản xuất và thu hoạch loại gia vị này cực kì công phu. Thu hoạch nhuy hoa nghệ tây rất khó khăn cũng như tốn nhiều công sức khi trồng trọt. Những bông hoa nở rộ trong một vài tuần sau đó họ tập trung thu hoạch và đem đi phơi khô.
Xem thêm
Mỗi bông hoa chỉ có 4 cánh và 3 nhụy vì thế phải mất 11.000 đến 17.000 bông hoa mới cho ra được 1kg nhụy hoa thành phẩm. Do đó Saffron được coi là một trong những thảo dược đắt đỏ nhất thế giới (gần 700 triệu 1kg).
Thành phần trong Saffron
Nhụy hoa nghệ tây chứa nhiều vitamin A làm giảm lão hóa và tăng cường sự đàn hồi cho da đồng thời vitamin A còn có tác dụng bảo vệ, giảm tình trạng mụn và kiểm soát được chất nhờn trên da.
Bên cạnh đó nhụy hoa nghệ tây còn chứa vitamin như B1, B2, B3, B6, B9 từ đó loại bỏ độc tố và hạn chế những tổn thương cho da. Ngoài ra trong Saffron còn chứa vitamin C và chất khoáng mangan giúp điều chỉnh lượng đường huyết trong máu. Vậy nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì đối với sức khỏe? câu trả lời sẽ có ngay sau đây nhé!
Công dụng của nhụy hoa nghệ tây
Nhụy hoa nghệ tây được ví như vị thuốc của thiên niên kỉ thứ 3. Một số tác dụng của nhụy hoa nghệ tây đối với sức khỏe như:
Cải thiện giấc ngủ ngon hơn
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng an thần không gây ra một số tác dụng phụ như đau đầu, mệt mỏi. Saffron có tác dụng cải thiện giấc ngủ sâu và ngon hơn, nên dùng cho một số trường hợp như người căng thẳng, thức khuya dậy sớm, doanh nhân, nội trợ, người bị mất ngủ kinh niên.
Trong Saffron có 2 loại chất chính là Crocin và Safrannal có tác dụng làm giảm triệu chứng mất ngủ đồng thời ngăn ngừa các cơn đau thần kinh. Không những cải thiện giấc ngủ sâu và ngon hơn mà thứ gia vị này còn khiến cho tinh thần của bạn trở nên tốt hơn, giảm stress hạn chế được những bệnh lý liên quan đến thần kinh.
Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ
Theo các nhà khoa học chứng minh thì nhụy hoa nghệ tây có tác dụng tương đương với thuốc điều trị trầm cảm, làm giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến thần kinh.
Giảm khó chịu trong kì kinh nguyệt
Theo nghiên cứu của trường đại học y tế Tehran và Zanjan họ đã thực hiện trên những đối tượng phụ nữ từ 20-45 tuổi có kì kinh nguyệt đều và có các triệu chứng tiền kinh nguyệt trong vòng 6 tháng. Theo kết quả nghiên cứu cho thấy thì nhụy hoa nghệ tây có tác dụng làm giảm các triệu chứng như đau bụng, đau lưng, căng thẳng trong kì kinh nguyệt.
Có thể bạn quan tâm
Cải thiện hệ tiêu hóa
Công dụng của nhụy hoa nghệ tây cực kì tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa. Nó có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày chống oxy hóa và làm giảm peroxid hóa lipid. Mặt khác Saffron còn có tác dụng ức chế loét dạ dày do căng thẳng và loét do histaminne gây ra.
Ngụy hoa nghệ tây tốt cho hệ tim mạch
Nhụy hoa nghệ tây Saffron giúp giảm huyết áp đáng kể, giúp huyết áp ổn định hơn và không ảnh hưởng đối với cơ thể bình thường. Với những người huyết áp thấp thì cũng nên sử dụng để huyết áp được ổn định hơn, tránh được những biến chứng nguy hiểm của bệnh cao huyết áp hay huyết áp thấp.
Phòng chống ung thư
Saffron có khả năng chọn lọc gây độc tế bào, ức chế sự tăng sinh và tiến triển của bệnh trong khi các tế bào khỏe mạnh vẫn tồn tại. Chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư trực tràng, ung thư gan, ung thư tuyến tụy, ung thư vú, ung thư cổ tử cung…
Hỗ trợ cải thiện thị lực
Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra thì tác dụng nhụy hoa nghệ tây giúp điều trị nhiễm trùng mắt và các bệnh liên quan đến giác mạc. Giảm các bệnh về đục thủy tinh thể, tổn thương võng mạc và hỗ trợ điều trị thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra trong Saffron còn chứa chất tiền vitamin A giúp bổ sung dưỡng chất cho mắt giúp thị lực trở nên linh hoạt hơn.
Giảm thâm, sẹo
Nhụy hoa nghệ tây là loại “mỹ phẩm” tuyệt vời mà chị em nên sử dụng trong việc điều trị thâm sẹo. Với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm Saffron có tác dụng đánh bay mụn hiệu quả, làm mịn da, ngăn ngừa mụn tái phát và trị thâm hiệu quả.
Giảm thâm nám giúp da mịn màng và đều màu hơn
Trong nhụy hoa nghệ tây có chứa vitamin, protein thực vật có tác dụng chống lão hóa, thúc đẩy sản sinh collagen, làm mờ vết thâm nám, phục hồi tổn thương và cải thiện các nếp nhăn hiệu quả.
Saffron có tác dụng ức chế các sắc tố xấu cho da bảo vệ da khỏi tác dụng của bức xạ UVB, chống nắng, giảm nguy cơ ung thư đồng thời giúp da bạn trở nên trắng sáng , mịn màng và đều màu hơn.
Cung cấp độ ẩm cho da
Việc cung cấp dưỡng ẩm cho da là một khâu quan trọng trong quá trình làm đẹp. Trong Saffron có chứa các chất thẩm thấu nhanh, không bít lỗ chân lông đồng thời cung cấp dưỡng ẩm cho da, giúp da mịn màng và mềm mại.
Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây
Vì là một loại gia vị nên nhụy hoa nghệ tây Saffron có nhiều cách dùng khác nhau. Tuy nhiên cách dùng tốt nhất vẫn là pha trà và đắp mặt nạ.
Cách pha trà Saffron
- Cho khoảng 1000ml -1500ml nước nóng ở 70-80 độ C và ấm.
- Thêm 5-7 cọng nhụy hoa Saffron và chờ trong khoảng 10-15 phút.
- Bạn có thể cho thêm một ít nụ khô hồng để hương vị thêm đậm đà và thơm ngon hơn.
Sử dụng trà nhụy hoa nghệ tây giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn đồng thời cải thiện chứng rối loạn kinh nguyệt, căng thẳng mệt mỏi được xua tan.
Dùng đắp mặt nạ
Nhụy hoa nghệ tây được ví như một loại “mĩ phẩm” thượng hạng dành cho nhiều chị em trong quá trình làm đẹp, cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây để làm đẹp rất đơn giản:
- Lấy cục nước đá nghiền 3-5 sợi nhụy hoa nghệ tây thành dung dịch đặc.
- Rửa sạch mặt và đắp trong vòng 15-20 phút.
Trên đây là những công dụng của nhụy hoa nghệ tây mà tudiensuckhoe.com tổng hợp để bạn hiểu hơn về những lợi ích to lớn của Saffron đối với sức khỏe. Mặc dù có giá đắt đỏ nhưng nhụy hoa nghệ tây vẫn được rất nhiều người ưa chuộng. Phần lớn các sản phẩm ở Việt Nam đều được nhập khẩu với nhiều loại khác nhau vì thế bạn nên lựa chọn những địa chỉ có uy tín để mua hàng nhé. Chúc bạn luôn khỏe và yêu đời!
